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长期吃安琪酵母的危害有哪些?

时间:2021-05-21 21:06
本文关于长期吃安琪酵母的危害有哪些?,据亚洲金融智库2021-05-21日讯:

长期吃安琪酵母的危害有哪些

长期吃酵母一般没有明显危害,但不适宜高尿酸人群。

酵母是一种单细胞真菌,可作为发酵剂、添加剂和调味剂,本身没有任何毒害作用。酵母中还有较强的抗氧化物成分,一定程度上能够起到保护肝脏的作用。酵母中还有多种人体所需的成分,如蛋白质、B族维生素和酶等;酵母具有改善消化不良症的作用,还有助于缓解便秘症状;鲜酵母中所含有的维生素E、硒、铬等成分具有抗氧化、抗肿瘤、延缓衰老、预防动脉硬化、促进胰岛素的合成等作用。

酵母粉是市场上较为常见、常用的产品,营养较为丰富。酵母粉虽然营养价值高,但是多作为调味剂,调味剂类食物不宜过多食用。酵母粉含有的嘌呤类物质极高,比一些海产品所含嘌呤还高。对痛风或高尿酸血症患者而言不宜食。

吃酵母能够帮助消化,缓解便秘等症状,但过量食用会导致胃肠道菌群失调,引起胃肠道功能紊乱,导致腹泻。

本内容由北京中医药大学东直门医院 内二科 副主任医师 郭楠审核

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