超市里面熟食如果卖不出去，会怎么处理？

我在家乐福工作过，家乐福对于没有销售完的生鲜熟食都会进行报损 也就是扔掉，每天都会在防损部门的员工监管下进行各部门的过期 变质产品进行报损 ，而防损部门的员工监管同意后 这些扔掉的钱 就会变成你月底解释毛利的时候的一部分原因 另外超市本身也会有不定时的卫生检查 有内审和外审 内审就是超市自己成立的卫生部门进行各个超市的卫生抽查 如果没有标出产品开袋日期和保质期 都会收到相信的扣分处理 更别说过期产品了 一般大超市都会这样操作 所以 大家尽量去大型超市购买这种产品 相应的 在大超市购买到过期变质的产品 也是可以得到退换或赔偿的售后服务 因为有专门的部门