酒店中有哪些曾因为忽视一些小问题而导致一系列事情发生的案例

答：④ 物美价宜 ⑤ 谦让有礼 五、客人与酒店员工的关系： 1. 消费者与销售者的关系。 2. 出资者与受资者的关系。 3. 选择与被选择的关系。 4. 服务与被服务的关系。 5. 客人与主人的关系。 6. 顾客代表与酒店代表的关系。 7. 朋友关系。

酒店餐饮遇到突发事件应当如何处理?

设想一下一般会出现哪些突发事件，这个可以大家一起探讨都会有哪些突发事件，也可以上网查查会出现哪些突发事件？
一般为食品方面、自然灾害方面、人员的因素（客人方面的，自己酒店人员的），将这些可能发生的危害设想出来，再想一下解决的办法。还有再遇到这些情况时需要做哪些判断，并不是所有的火灾都要惊动全体客人的，比如在厨房中油锅起火，可以解决的，就解决掉了。所以这就是自己的判断了。
所有的一切重要的是你要先想到。

酒店案例问题?

1。小李不应该随意扔客人的东西。这个酒店应该有严格规定。客房清洁的时候，只能扔垃圾桶里的东西，和桌上的食品废物（记住没吃完的，包装袋食品都是不能扔的），规定应该是收拾干净桌面，并且归类码放整齐。

纸类的，尤其是上面有文字的纸，必须归类，放在写字台面上明显的地方

2。 接班的人没有责任。

3。 作为酒店的管理人员，接到客户的投诉。首先应该联系会方，把时间／地点／注意事项，核实，并且交给客人。减少或者避免客人的损失。

另外，送果篮，打折，送免费房间，或者房间升级。反正让客户高兴就好了。

大部分人还是讲道理的。首先标明负责任的态度，减少客户损失。然后补偿客户。就好了。